2019-01-07 ■ あけましておめでとうございます。 今年は今まで以上に美味しいパンを作りたいと思ってます。まあいつも年明けわ思うのですが。今年はなんか新しいタイプの商品作ってみようと思います。 出来たら報告します。
2018-12-05 ■ こんにちは!!今度の土曜日河内松原駅の近商ストア1階のフロアーにてやんちゃま主 催のイベントにてレスウィのパン販売します。 米粉食パン、パンセット、モチモチ海老ぱん、モッチリきな粉パン などを販売します数量限定なので良かったら買いに来てください。
2018-10-19 ■ こんにちは!!今日わ新しいパンのご紹介です。自家製酵母ルパン種を使いカンパーニュを作りました。まずルパン種とわ小麦ときれいな水を使い 一週間かけて種を作ります。この種わ風味と味が独特で好きな人わ大好きです。 この種を使い国産小麦春よ来い全粒粉を使い作ったカンパーニュです。ちなみに我が家ではクリームチーズをはさんで食べてます。
2018-09-19 レスウィ はじめまして大坂松原市布忍でパン屋をしているパン職人ですこの道に入って30数年になります。よろしくお願いいたします。このブログで日々の出来事パンのご紹介イベント情報を発信したいと思います。さっそく今週の23日松原市中央公園にて大阪ブロック大会が開催されます。総合司会タージンスペシャルゲストhitomi,KIRA,DAZZ,SINGO西成&DJFUKU、DJLISA,LUIBRAND,ほかが無料ライブをします。ぜひ来てください。